Nasi Goreng Kemiri

yang ini untuk suamiku, dia seneng poached egg

Nasi Goreng Kemiri

Bikinnya gampang....

Bahan:

2 porsi nasi putih

2 butir telur, goreng sesuai selera

1 timur, iris miring

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdm oyster sauce

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

Bumbu halus:
3 Bawang merah

2 Bawang putih

1 sdt terasi

1 sdt garam

2 butir kemiri

cabe giling

cabenya aku beli jadi & gak pedes sama sekali buat aku tapi suami kepedesan hahaha...)


Caranya:
Panasin wajan, tambah minyak sampai panas, masukin bumbu halus (tanpa ketumbar) tumis sampe harum.
Masukin potongan ayam tumis smp mulai berubah warna.
Masukin 1 sdt ketumbar bubuk, aduk rata smp ayam mateng.
Masukin nasi putih, aduk rata.
Masukin oyster sauce, aduk rata.
Masukin kecap manis & kecap asin.
Aduk rata, matikan apinya.

Siap saji dengan timur iris.

yang ini untuk aku, aku senengnya telor mata sapi

& kuning telornya mateng :D